slowのブログ

「こだわり」

　
　今日も一日中どんよりとしたお天気。

　キラキラの太陽が恋しくなります。



　

　このグラスはウォーターグラスとして使っています。

　昭和生まれの人には懐かしく、平成さんには新鮮でしょうか？

　アデリア（石塚硝子）の製品で今では生産されていない物を沢山見つけたので

　即買いしました。

　黄色とオレンジのお花が気分を上げてくれます。

　


　「こだわり」といえばslowの内装にもこだわっています。

　榊原節子建築研究所さんに依頼しました。

　同年代の女性ということもあって、気さくにお話ができて

　イメージ以上のステキなお店に仕上げていただきました。

　
　人との出会い、モノとの出会い　　これからもこだわります。








　

　
　

明日はおやすみです。

　
　日に日に空気がピンッと冷たくなりますね。

　slowの開店準備のときに、たまーに現れるプリズム現象です。

　バタバタする朝にちょっと癒しを与えてくれます。

　自然ってほんと不思議でスゴイ！がいっぱいですね。


　


　明日、20日（木）はおやすみです。

　21日（金）～29日（土）までは休まず営業しています。

　少しの時間、師走の忙しさから抜け出して「まったり」しにいらして下さいね。

　お待ちしています。


















　

クリスマス準備

　
　冷たい雨がしとしと降っています。

　人通りもぱったり途絶えて寂しい夕方です。

　そんな日は、max集中して仕込み仕込み仕込みです。





　先ほど出来上がったアイシングクッキー♪

　これは予約を頂いたクリスマスケーキに飾られます。

　slowのパティシエールは毎日大忙しでがんばっています。

　おいしいケーキが皆さんに届きますように！！



　昨日、お客様にblogを見ましたと声を掛けていただきました。

　すごくすごく嬉しかったです。

　ありがとうございます。

　いつでも、お声掛けてくださいね。

八尾あきんど on-do ネット

　先日、八尾あきんど on-doネットさんの取材をお受けしました。

　よかったら覗いてみてくださいね。


http://www.on-do.net/doya2/index.php


　今日は選挙の日ですね。

　皆さんはもう行かれましたか？

　私は昨日投票を済ませてきました。

　毎回とても悩みますが少しでも良くなってほしいと願いを込めて一票を投じます。

　大切な一票です。



　さて、今日ご紹介するのは

　「いちごのデコレーションケーキ　チョコ生クリーム仕上げ」です。（要予約）




　　　　　4号　　　2300円

　　　　　5号　　　3100円　　　

明日はおやすみです。

　
　今日はいいお天気ですね！

　夜中から雨が降るなんて信じられないほどです。

　お店は２面がガラス張りなので温室効果で暖房を入れなくても温かです。

　ゆーっくり過ごすにはもってこいですよ。


　明日、１５日（土）はおやすみです。１６日（日）は珍しく営業します。

　選挙のあとにちょっと一息いかがですか？



　今日のご紹介はガトーショコラのデコレーションです。　　要予約です。