slowのブログ

🎄Xmasアイシングクッキー🎄

今年も限定数でアイシングクッキーを販売しています🎶

無くなり次第終了となりますので、

お早めにご来店下さいませ😊✨

12月のおやすみ

12月は、

3(日). 10(日). 17(日). 26(火). 30(土). 31(日)がお休みです。

＊24(日)は、ご予約分のケーキのみの受渡しです。

毎日があっという間に過ぎて行き、

気がつけばもう12月…

早いものですね。

この葉っぱはユーカリのポポラス。

丸いハート形で爽やかな香り、

優しいカラーの葉っぱ🌱で

ドライにしてお店に飾っています。

お店のオープンの時に15cm程の苗を花壇に植えたのですが、今では2m以上になって何度もトップをカットする程になりました。

目まぐるしく過ぎる月日の中で、着実に成長している姿を見て何だか背中を押された様な気がしました。

今年もあと1ヶ月。

大切に過ごしましょ🎶

11月のおやすみ

11月は、

5(日)、12(日)、13(月)、19(日)、20(月)、26(日)がお休みです。

ご近所さんから頂いた自家栽培の冬瓜🎶

抱えてヨイショ💦って言っちゃうぐらいズッシリ重い。

小さな苗からこんなに大きな物がゴロゴロ出来るなんて…

ホント自然は不思議でスゴイ！

今回はニンニクとベーコンとキノコを入れて

コンソメベースでサッと炊いて、

仕上げにとろみを付けて完成です。

ホッコリ優しいお味に癒されます。

まだまだ有るから次は何を作ろうかなっ(o^^o)

10月のおやすみ

10月のおやすみ

10月は、

1(日)、8(日)、15(日)、16(月)、22(日)、23(月)、29(日)です。

うんざりするほどの暑さも終わり、

ようやく過ごしやすい季節になりましたね。

夏の間お休みしていた焼き菓子も少しずつ再開です♪

・ホロホロと口の中でほどけるムーン。

・上質なバターの風味広がるガレット。

・サクッと軽い食感で優しいお味のバニラクッキー。

・ザクザクが後引くチョコクッキー。

秋の夜長、美味しいお茶と焼き菓子で大人の時間はいかがですか。

9月のおやすみ

9月は、
3(日) 10(日) 17(日) 18(月) 24(日) 25(月)です。


プランターで育てたバジルが青々と成長しました(^^)
汗を拭き拭き💦収穫して、ジェノベーゼを作りました♪
たっぷり出来たので、早速ランチに登場させますね。
夏の恵みを召し上がれ(*^^*)